Очистка алкоголя с помощью ректификационной колонны
Даже начинающий винокур знает, что в настоящем элитном напитке практически все вкусовые особенности базируются на степени очистки алкоголя. Именно поэтому наиболее продвинутые самогонные аппараты современности оборудованы так называемой ректификационной колонной, позволяющей избавить заготовку от вредных примесей и сивушных масел. При этом в основе этого процесса лежит банальная физика, подразумевающая разделения состава при помощи разности температур. Примечательно, что ректификационная колонна купить которую можно для некоторых моделей дистилляторов и отдельно, работает практически в автоматическом режиме, и не требует участия человека. На выходе чистый сваренный продукт отделяется от всех нежелательных примесей, которые, в свою очередь, просто возвращаются в кубовый остаток. Зачастую именно это и становится секретом наиболее вкусных и уникальных рецептов.
Современный самогонный аппарат с ректификационной колонной станет настоящим открытием для человека с тонким вкусом и обонянием. Дополнительная очистка напитка придаст ему большую легкость, что позволит насытиться не только ароматами сырья, но и кислородом. Как следствие вкусовые особенности будут раскрываться существенно быстрее, а действие спиртов в составе пройдет для организма мягче. Вы не только сможете насладиться уникальным вкусом вашего рецепта, но и не испытаете от этого никаких нежелательных последствий на утро. Ни для кого не секрет, что в большей степени все негативные реакции провоцируются примесями и их сочетаниями между собой, но никак не составом, основанным только на натуральных продуктах.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться